蕎麦･創作ダイニング樹庵の料理人が腕を振るう当店自慢の創作料理の数々、新鮮な食材にこだわった居酒屋樹庵で蕎麦と十勝おびひろをご堪能下さい。

おすすめの一品

海鮮カルパッチョ・・・８８０円
毎日の仕入れで新鮮魚介を厳選！！レモンドレッシングでどうぞ！！

タコのカルパッチョ・・・６５０円
タコとバジルは好相性！！オリーブの香りでどうぞ！！

とりたたきガーリック・・・５８０円
とりささみを軽く焼き、ガーリック・一味唐辛子で味付けしたシンプルなおつまみです。

牛タタキポン酢・・・６８０円
十勝産の牛肉を自家製のタタキにしました。
ポン酢と柚子こしょうで召し上がって下さい

朝〆とりささみ・・・５８０円
毎朝仕入れる中札内鶏の新鮮なササミを、山わさびソースでどうぞ！！

とりささみの生春巻・・・６８０円
ライスペーパーで新鮮ササミを巻きました。わさびソースがピリッと効きますっ！！

モッツァレラチーズとトマトのはちみつレモンソースかけ・・・６８０円
特製のはちみつレモンソースをご賞味あれ。

冷たいサラダピザ・・・６８０円
ピザ生地を使ったオリジナルサラダ。おすすめNO.１の一品です。

ザクッ!!ザクッ!!ザク切りキャベツ いろいろソース添え・・・５８０円
大きめに切ったキャベツの甘味と食感を楽しんで！！ソースはお好みで・・・！！

炙りサーモンわさびマヨのっけ・・・５００円
炙って旨味が増したサーモンにマヨネーズのコクとわさびがグーッ！！

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酒の肴いろいろおつまみ

中札内のくろ枝豆・・・４００円
旨味と甘味が別格です。

手作りしおから・・・３００円

カキ酢・・・４５０円
厚岸産のカキを使用しています。

つぶのわさび漬け・・・３８０円
つぶのスライスをわさび醤油で漬けました。

ホヤのしおから・・・４５０円
くせになる酒の肴です。

酒の肴三点盛り・・・６５０円
旬の肴を厳選しました。

ツブガーリック・・・６５０円
広尾産の煮つぶをオリーブオイルとニンニクで炒めました。

鳥皮ポン酢・・・５００円
鳥皮をサクサクに揚げた、おつまみに最適な一品です。

めかぶキムチ・・・４５０円
磯の香りとキムチ！！酒の肴です！！

タラチンジャ・・・４５０円
この辛さは酒の肴です。

とりわさユッケ・・・５００円
とりわさにうずらの卵をのせてユッケ風にしました。

漬物盛り合わせ・・・６００円

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サラダ

樹庵の手打ちそばサラダ・・・６８０円
定番ラーメンサラダのそばバージョン

トマトのシーザーサラダ・・・６８０円
あっさりトマトとチーズの風味！！この美味しさ、たまりません。

砂肝唐揚サラダ・・・６８０円
揚げたて砂肝をサラダ仕立てにしました。

サーモンサラダ・・・６８０円
とろけるサーモンの食感はみんな大好き！！

まんまる大根サラダ・・・５８０円
大根の甘味と歯応えを楽しんで！！

月見シャキシャキ玉葱サラダ・・・５８０円
たっぷり玉葱スライスと卵黄だけのシンプルサラダ！！

十勝の恵み温ヤサイサラダ・・・６８０円
ボイル野菜をふわふわ卵で和えましたっ！！野菜の甘味と旨味が美味ですっ！！

海の恵みいろいろシーフードサラダ・・・８５０円
いろいろ海草とシーフードっ!!とろーり温卵にタイ風ソースを混ぜて
召し上がって下さい。

テリヤキチキンサラダ・・・６５０円
十勝産の鶏もも肉に特製ソースをかけた新しいサラダです。

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樹庵オリジナル料理

豚バッテラ・・・７８０円
肉の旨味を酢めしのバッテラに閉じ込めました。酒の肴にも〆の一品にも
合う一皿です。

塩豚バッテラ・・・７８０円
豚バッテラの塩バージョン！！肉の旨味とわさびがポイントッ！！
あっさり味の好きな方におすすめです。

とりささみバッテラ・・・６８０円
中札内鶏の新鮮なササミを酢めしに合わせてみました！！

ぶた丼バーガー・・・６００円
帯広名物ぶた丼をパンの中に閉じ込めました。肉の旨味とカリッとしたパンは
美味です！！

中札内鶏 テリ焼きバーガー・・・６００円
中札内鶏を甘辛ダレで焼いてタルタルソースとサンドッ！！

ジンギスカンバーガー・・・６００円
ジンギスカンの唐揚げを挟んでハンバーガーにしてみました！！

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いろいろ豆富

定番！！冷奴・・・３８０円
しょうが、ねぎにたっぷりかつおでどうぞ。

チーズやっこ・・・４８０円
豆富とチーズと醤油！！意外と相性抜群！！

わさびやっこ・・・４８０円
山わさびとわさびの醤油漬けで豆富の香りが引き立ちます。

肉みそ坦々冷奴・・・５８０円
ごまの香りとピリ辛肉みそが豆富の味を引き立てます。

イタリアンやっこ・・・５８０円
トマトソースとバジルの香りで豆腐の旨味を味わって！！

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炭焼き ～音更産なら炭と備長炭使用！！

中札内田舎鶏のとり串（３本）・・・５５０円
旨タレか、塩で・・・特製辛みそ添え。

ちょいアツ豚串（３本）・・・５５０円
旨タレか、塩で・・・特製辛みそ添え。

手作りつくね（１本）・・・５００円
塩・黄味タレ・辛みそ・梅しそ・チーズ

田舎鶏レバー串（２本）・・・４５０円
ちょっぴりレアに焼いてます。

とりささみレア焼き（２本）・・・５００円
サッとあぶったとりささみに山盛り山わさびでどうぞっ！！

骨付きフランク・・・５００円
ジューシーな骨付きフランクを炭焼きにしました。アツアツ、プリプリの
食感をお楽しみ下さい。

チーズ豚焼むすび・・・５００円
肉の旨味とトロトロチーズッ！！ほおばるたびに旨味が口に広がります。

脂のノった しまホッケ・・・９８０円

脂のノった つぼ鯛・・・９８０円

ししゃも焼き・・・５００円

丸ごとイカ焼き ゴロマヨネーズ・・・６５０円

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旨い皿

特製エビマヨ・・・６８０円
プリプリのエビに特製マヨネーズソースをからめて仕上げました！！

エビチリ・・・６８０円
中華の定番!!

手羽先揚げ（３本）・・・６５０円
十勝産の手羽先を揚げて特製ソースでからめました。

豚串カツ（３本）・・・６５０円
十勝産の豚肉をサクサクのパン粉で揚げました。

中札内鶏の唐揚げ・・・６８０円
カリッと揚げた鶏肉はとってもジューシー！！
チリチャップか、ぶっかけおろしでどうぞっ！！

手作りさつま揚げ・・・５００円
一枚づつ揚げたてを提供！！手作りの味を楽しんで下さい。

そば屋の出し巻き卵・・・５５０円
焼きたてアツアツ！！板前の味ですっ！！

豚キムチ炒め・・・６８０円
キムチと野菜を特製ソースで炒めた一押しの一品です。

カキフライ・・・６００円
厚岸産のカキを使った、サクサクのフライです。

とろとろチーズの揚春巻・・・６８０円
ライスペーパーにササミとチーズを巻いて揚げました。
とろ～りチーズはやっぱり美味っ！！

ベーコンとキノコのスパイシー炒め・・・５８０円
ベーコンとキノコをブラックペーパーのソースでからめました。

厚切りベーコンバター・・・６５０円
焦んがり焼いたベーコンとホウレン草の相性は、やっぱり王道ですっ！！美味っ！！

上海焼きそば・・・６５０円
ピリ辛の焼きそばです。

油林鶏（ユーリンチー）・・・６８０円
甘酸っぱいソースとスパイスがかかったジューシーチキンです。

骨付きフライドチキン・・・５８０円
十勝産の若鶏を使用したフライドチキンです。

十勝産塩ホルモンの唐揚げ・・・６００円
歯ごたえバッチリな、お酒のおつまみに最高の一品です。

タラコとパルメザンチーズのピザ・・・６５０円
タラコとパルメザンのチーズで作ったサクサククリスピーなピザ！！

小エビのサクサク和風ピザ・・・６５０円
小エビと和風ダレで作ったサクサククリスピーなピザ！！

いつものポテトフライ・・・５００円
にんにくマヨとチリチャップで・・・。

じゃがカルビ・・・６００円
ポテトフライに焼き肉ダレをからめただけなのにこの美味しさっ！！うまいっ！！

ホワイトポテトフライ・・・６００円
ホワイトチーズソースをフレンチポテトにかけてみました。
ポテトの甘味とチーズのコクがたまりません。

チーズ盛り合わせ・・・６８０円
モッツァレラ、カマンベール、ハードタイプの三つの味を楽しんで下さい・・・。

アツアツソーセージ・・・５５０円
マスタードとケチャップでどうぞ・・・定番です。

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ごはんもの

あんかけカニチャーハン・・・８８０円
チャーハンのキングといえば・・・。

オムレツナシゴレン・・・７８０円
ピリッと辛いスタミナ丼っ！！ふんわりオムレツをのせてまろやかな口当たりの
一品ですっ！！

カニチリチャーハン・・・８８０円
チャーハンの上にサクサクソフトシェルクラブのカニチリ！！
辛めのあんかけが美味しいおすすめの一品です。

XO醤チャーハン・・・７８０円
XO醤ソースとレタスのコラボレーションを楽しんで!!

激旨!!手間かけ特製リゾット・・・７００円
一皿づつ作るリゾットに特大ハーフサイズのチーズをからめます。
食べて嬉しくなるうまさです。

豚丼ひつまむし・・・７５０円
帯広名物豚丼にだしスープをかけてお召し上がり下さい。

帯広名物豚丼・・・７８０円
帯広名物の定番!!ジューシーな甘辛い豚肉とご飯の組み合わせが最高です。

昆布風味の焼おにぎり茶漬け・・・５８０円
パリッと焼いた塩コンブむすびに和風出汁をかけて召し上がれ!!

おむすび・・・３００円
鮭・うめ・かつお・チーズマヨ・タラコ・のりわさび

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デザート

そばアイス・・・３５０円
そば風味のアイスとあずきあんで召し上がれっ！！

杏仁トーフ ラズベリー風味・・・５００円
ラズベリーソースをかけて・・・美味ですっ！！

ブラックタピオカとパンナコッタ・・・５５０円
タピオカのモチモチ感とトロッとパンナコッタ！！絶妙な味わいです！！

苺のアイスケーキ・・・５５０円
アイスケーキに苺のソースをたっぷりかけました。

手作りゆず酒シャーベット・・・５００円
ゆず酒をシャーベットにしました。口あたり、さっぱりの美味しさです。

抹茶プリン シャーベット仕立て・・・５５０円
シャリシャリプリンにあずきあん！！不思議な食感が病みつきになります。

ハニーバーガー・・・６５０円
サッと焼いたバンズの中身がアイスクリームとハチミツっ！！
ハニートースト風に仕上げました。

亀ゼリー・・・５３０円
美容と健康におすすめの一品です。

バニラアイス［カルア・ベイリーズ・カシス・抹茶］・・・２５０円
お好みのリキュールをかけてどうぞ。

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